对猪的测试证明了胶水如何增加不同营养素的吸收
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- 来源:
- 发布时间:2023-08-21 17:25
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【概要描述】对猪的测试证明了胶水如何增加不同营养素的吸收。这一切都取决于其中的化学成分。添加乳糖可改善乳糖消化,其消化率是正常速度的 20 倍。将聚多巴胺衬里与纳米颗粒混合意味着猪摄入的葡萄糖更少。科学家说,这可能会对治疗糖尿病和肥胖症产生影响。
对猪的测试证明了胶水如何增加不同营养素的吸收
【概要描述】对猪的测试证明了胶水如何增加不同营养素的吸收。这一切都取决于其中的化学成分。添加乳糖可改善乳糖消化,其消化率是正常速度的 20 倍。将聚多巴胺衬里与纳米颗粒混合意味着猪摄入的葡萄糖更少。科学家说,这可能会对治疗糖尿病和肥胖症产生影响。
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乳糖不耐症、糖尿病和肥胖症等疾病会极大地影响人们的生活。麻省理工学院的科学家表示,解决方案可能在于一种合成胶水。专业粘合剂粘附在小肠壁上,在那里它调节营养物质的吸收方式。肠道对于将营养物质带入体内至关重要。但Giovanni Traverso和他的团队注意到,它并不总是能完全吸收。因此他们创造了一种化学胶水,灵感来自贻贝抓住海边潮湿岩石的方式。
但是你如何让胶水进入小肠呢?它不会沿途粘在其他器官上吗?好吧,麻省理工学院的团队用胶水的化学成分创造了一种饮料。但是它们只有在与小肠中的酶混合后才会开始结合。这形成了一种称为聚多巴胺的粘附物质。
对猪的测试证明了胶水如何增加不同营养素的吸收。这一切都取决于其中的化学成分。添加乳糖可改善乳糖消化,其消化率是正常速度的 20 倍。将聚多巴胺衬里与纳米颗粒混合意味着猪摄入的葡萄糖更少。科学家说,这可能会对治疗糖尿病和肥胖症产生影响。这两种情况都与过量的葡萄糖有关。
一项科学实验正在探索农场动物的情绪。苏格兰农村学院(SRUC)下属的猪研究中心的研究人员认为,他们的发现可能会导致猪的健康状况变得更好。
2019年,SRUC宣布了一项新项目,该项目使用面部识别来查看动物是高兴还是痛苦。作为研究的一部分,该团队创建了猪脸的3D和2D图像。然后这些母猪快照在西英格兰大学进行分析。在那里研究人员正在用新的方法,根据猪的面部表情来判断猪的情绪状态。
这项技术仍在开发中,但科学家表示,它可以用来标记农场的健康并发症或福利问题。“机器视觉技术提供了实现低成本,非侵入性和实用手段的潜力,以生物识别农场中的个体动物,”机器视觉专家Melvyn Smith解释说。
“我们的工作已经证明猪面部识别的准确率为97%。我们的下一步将是首次探索使用机器视觉自动识别与核心情绪状态(如快乐或痛苦)相关的面部表情的潜力。
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